城隍庙五香豆店铺?总店分店地址与营业时间

城隍庙五香豆:老字号背后的故事

说起上海城隍庙五香豆,那绝对是老上海的一张名片。这小小的豆子,不仅味道独特,还承载着不少故事。很多第一次来上海的朋友,都会特意去城隍庙买上一包五香豆,感受一下这百年老字号的魅力。但你知道吗?城隍庙五香豆其实有好几家店铺,总店和分店的位置、口味甚至营业时间都可能不一样。今天,咱们就来掰开揉碎地聊聊,城隍庙五香豆到底有哪些门道。

城隍庙五香豆的历史渊源

城隍庙五香豆的历史可以追溯到清朝同治年间,据说是一位名叫王顺兴的老板偶然发明了这种用酱油、茴香等调料炒制的豆子。因为味道鲜美,很快就在上海传开了。到了民国时期,城隍庙附近的几家店铺都开始制作五香豆,其中最著名的当属”五香豆大王”陆荣兴。1956年,公私合营后,几家店铺合并成了现在的”上海城隍庙小吃公司”,也就是现在我们常说的城隍庙五香豆品牌。

“城隍庙五香豆是上海的小吃代表之一,其历史可以追溯到19世纪。” —— 上海地方志办公室《上海小吃志》

总店与分店:不同店铺的口味差异

城隍庙五香豆虽然都是同一个品牌,但不同店铺的味道其实会有些微差别。这主要是因为各家制作工艺和配方上的细微不同。总店的五香豆会更有”正宗”的味道,而分店则可能根据当地口味做了一些调整。比如,在城隍庙附近,最著名的五香豆店铺主要有三家:

  • 陆荣兴城隍庙小吃店(总店)
  • 老正兴城隍庙小吃店
  • 沈大成城隍庙小吃店

店铺地址与营业时间详解

总店:陆荣兴城隍庙小吃店

要说正宗,那必须得是陆荣兴城隍庙小吃店,这也是城隍庙五香豆的创始品牌。这家店位于上海市黄浦区方浜中路249号,紧邻城隍庙步行街。

“陆荣兴是城隍庙五香豆的鼻祖,其总店位于方浜中路,是游客必打卡的地点。” —— 《上海旅游指南2023》

营业时间:每天8:00-22:00,节假日可能略有调整。因为位置太火,建议早点去,尤其是周末和节假日。

分店分布与特色

除了总店,城隍庙五香豆还有多家分店,分布在上海市区的不同位置。这些分店虽然都是”上海城隍庙小吃公司”的产品,但各有特色:

  1. 老正兴城隍庙小吃店:位于上海市黄浦区方浜中路263号,距离总店很近。老正兴的五香豆以咸香著称,是很多老上海人的心头好。

    营业时间:每天8:00-22:00

  2. 沈大成城隍庙小吃店:位于上海市黄浦区福佑路35号,这家店的五香豆口感更偏甜一些,适合喜欢甜食的朋友。

    营业时间:每天8:00-21:30

  3. 还有多家小型专卖店,比如城隍庙食品店等,这些店铺主要销售包装好的五香豆,价格更实惠,适合作为伴手礼。

口感对比:不同店铺五香豆的优缺点

店铺名称 主要特点 适合人群 价格(每包)
陆荣兴总店 传统配方,咸香适中,豆子饱满 追求正宗口味的游客 15-20元
老正兴 咸度较高,酱香浓郁,豆子略硬 喜欢重口味的老上海人 12-18元
沈大成 甜度略高,口感软糯,适合做早餐 喜欢甜食或做早餐的朋友 10-15元
小型专卖店 价格实惠,包装多样,适合送礼 预算有限或需要伴手礼的游客 5-10元

购买建议

如果你是第一次尝试城隍庙五香豆,我建议去陆荣兴总店买。毕竟作为创始品牌,总店的口味最接近传统。如果你喜欢重口味,老正兴也不错;如果你喜欢甜食,可以试试沈大成。如果你要带特产回家,建议选择小型专卖店,价格更实惠,包装也更精美。

如何选择:总店还是分店?

很多游客都会问:到底该去总店还是分店?其实这取决于你的需求:

  • 追求正宗体验:必须去陆荣兴总店,感受百年老字号的魅力
  • 时间有限:附近有老正兴或沈大成,味道差别不大,可以节省路途时间
  • 需要伴手礼:小型专卖店或超市的包装五香豆更方便携带
  • 口味偏好:喜欢咸的选老正兴,喜欢甜的选沈大成,传统口味选陆荣兴

实际案例分享

去年冬天,我带朋友去城隍庙玩,他第一次吃五香豆。我们去了陆荣兴总店,他特别惊喜地说:”这五香豆的味道比我想象的还要正宗!”后来我们又试了老正兴的,他发现更咸,很喜欢。这让我明白,口味真的是因人而异。

如果你对城隍庙五香豆感兴趣,我建议你亲自去尝试一下。最好的方式是先去陆荣兴总店感受一下传统味道,然后再根据个人喜好选择其他店铺。毕竟,只有亲自品尝,才能找到最适合自己的那款五香豆。

与补充信息

我还想补充一点:如果你对城隍庙五香豆的制作工艺感兴趣,可以参考上海市商务会发布的《上海传统小吃制作工艺》报告,里面详细介绍了五香豆的制作流程和配方要点。